Flotte Schalotte – Hofladen im Stühlinger, Freiburg

Unser Angebot

Bio-Obst und -Gemüse

Das Obst und Gemüse in der Flotten Schalotte stammt zu 90 % aus Freiburg und Umgebung.

Wir arbeiten persönlich fest mit 5 zertifizierten Bio-Höfen und -Gärtnereien zusammen und erhalten mehrmals die Woche frische Ware von ihnen: Bio-Gärtnerei Witt in Emmendingen, Bioland-Hof Armin Brutscher in Freiburg, Südhof in Denzlingen, Humberg Hof in Sasbach am Kaiserstuhl, Hofgut Hochburg in Emmendingen.

So können wir unsere Bäuerinnen und Bauern unterstützen und euch in der Stadt mit hochwertiger Nahrung versorgen.

Bio-Eier Flotte Schalotte Freiburg Hofladen

Eier, Ziegenkäse, Honig u. v. m. – alles Bio

Unsere Bio-Eier bekommen wir direkt vom Hofgut Hochburg aus Emmendingen geliefert. Dort picken die Hühner fröhlich in einem Mobilstall vor sich hin.

Unseren Bio-Ziegenkäse bekommen wir von Ziegenhirtin Sabine aus Staufen und unseren Bio-Honig bringt uns Dr. Kaller regelmäßig mit seinem Lastenrad aus Freiburg-Kappel.

Regionaler geht’s gar nicht!

Hausgemachtes & Eingemachtes

Seit kurzem verarbeiten wir Teile unseres Bio-Obstes und -Gemüses selbst in der Küche vom „Ciao Pinsa“ (direkt nebenan).

Schmackhafte Suppen, leckere Marmeladen, würzige Aufstriche, sauer Eingelegtes – wir wecken alles ein und bieten es im Pfandsystem in der Flotten Schalotte zum Kauf an.

Perfekt für alle, die nicht immer selbst kochen oder einmachen wollen.

Mmmmmh, lecker!

Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag: 9:00 – 19:00
Samstag: 9:00 – 13:00

Bio-Obst und -Gemüse für den Freiburger Stühlinger

Jeden Tag Marktfeeling

Wer es nicht auf den wunderschönen Stühlinger Bauernmarkt schafft, für den ist die „Flotte Schalotte“ die lohnende Alternative. So gibt es bei uns sogar Waren von Bio-Ständen, die auch auf dem Stühlinger Markt vertreten sind – neben vielen anderen Leckereien. Kochtipps gibt es von uns gratis dazu und tauschen wir auch immer sehr gerne mit Ihnen aus!

Flotte Schalotte Hofladen Freiburg

Noch Fragen?

Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit eine E-Mail an flotte-schalotte@posteo.de schreiben.